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OLIVIEREL'espuma chaud de panais,mouillettes de cerfeuil tubéreux frit ou, notre tartelette périgourdine, figues au porto, ou, les 12 huîtres creuses des Abers (+3€) *** Le grenadin de veau aux morielles ou, les St-Jacques rôties, blanquette de légumes d'autrefois au safran, ou le pavé de bar [...]
Publié le Lundi 24 Novembre 2008